
Krehký čokoládový dezert
Ingredients
- 200 g čokoláda ( 60%)
- 100 g maslo
- 130 g cukor
- 4 vajcia
- 15 g hladká múka
- 40 g mandlová múka
Instructions
-
Vo vodnom kúpeli, alebo v mikrovlnej rúre si roztopíme maslo s čokoládou. Poriadne premiešame aby nám nezostal tuk navrchu.
-
Vyšľaháme bielky dobiela spolu so 40 g cukru.
-
V ďalšej miske vyšľaháme žĺtky s ostatným cukrom (90 g) a postupne pridávame čokoládovú hmotu.
-
Nakoniec primiešame vyšľahané bielky, mandlovú a hladkú múku.
-
Cesto vylejeme do formy a pečieme pri teplote 180 stupňov 30 min.
Leave a Reply