Škoricový cheesecake

skoricovy cheesecake
Print

Škoricový cheesecake

Ingredients

Sušienkové cesto

  • 350 g maslové kekse
  • 40 g kakao
  • 100 g maslo
  • 2 PL čerstvá káva
  • 1 ČL škorica

Krém

  • 350 g syrový krém Lučina
  • 250 g šľahačková smotana
  • 250 g mascarpone
  • 120 g trstinový cukor
  • vanilková esencia
  • 100 g lesné ovocie

Instructions

Sušienkové cesto

  1. Rozdrvíme sušienky a zmiešame s maslom, kakaom, kávou a škoricou.

  2. Sušienkovým cestom vyložíme dno formy a poriadne uhladíme.

Krém

  1. Najskôr zmixujeme krémový syr s mascarpone.

  2. Pridáme šľahačkovú smotanu, cukor, vanilkovú esenciu, ovocie a necháme šľahať, kým nám nevznikne krémová konzistencia.

  3. Cesto vylejeme do formy a necháme odpočívať celú noc v chladničke.

skoricovy cheesecake

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating