Go Back
Print

Pistáciový krém

Ingredients

  • 150 g pistácie
  • 80 g bielka čokoláda
  • 85 g cukor
  • 20 g maslo
  • 45 ml mlieko

Instructions

  1. V hrnci necháme zovrieť vodu a prisipeme pistácie, necháme vrieť približne 10 min. Vylejeme vodu cez sítko a ošúpeme pistácie od šupky.

  2. Ošápané pistácie vysypeme do mixéra a mixujeme až na kašu.

  3. Roztopíme si bielu čokoládu, pridáme teplé mlieko a poradne premiešame.

  4. Čokoládovú hmotu vylejeme k pistáciam, pridáme cukor a necháme mixovať, až kým nám nezostane krásny jemný krém.